Chinese Bhel Recipe

चाईनीज भेल

तैयारी: 15 मिनट | कुक: 5 मिनट | सर्विंग्स: 2 लोग

सामग्री

फ्राइड नूडल्स के लिए

2 कप उबले हुए नूडल्स

½ कप परिशोधित आटा

तेल, गहरी तलने के लिए

कोडांतरण के लिए

½ कप ग्रीन कैप्सिकम, जुलिएन

½ कप गाजर, जुलिएन

1 कप गोभी, कटा हुआ

¼ कप शेजवान सॉस

1 बड़ा चम्मच लाल मिर्च सॉस

¼ कप स्प्रिंग अनियन, कटा हुआ

गार्निश के लिए

¼ कप स्प्रिंग अनियन, कटा हुआ

प्रक्रिया

1. मिक्सिंग बाउल में उबले हुए नूडल्स लें और रिफाइंड आटा डालें, सब कुछ अच्छी तरह से टॉस करें।
2. डीप फ्राई करने के लिए तेल गरम करें। नूडल्स को मध्यम आंच पर गोल्डन ब्राउन होने तक तलें। शोषक कागज पर निकालें और अतिरिक्त तेल निकाल दे।
3. कोडांतरण के लिए ,सारे सामग्री को अच्छे तरह से मिलाए।
4. अब तले हुए नूडल्स डालें और सब कुछ अच्छी तरह से टॉस करें।
5. सर्विंग प्लेट पर निकालें और स्प्रिंग अनियन के साथ गार्निश करें।

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